Giovedì 15 dicembre 2011: prosegue il nostro viaggio ed eccoci in Friuli Venezia Giulia!

Terra di confine ed importante crocevia di culture diverse: veneta, asburgica e slava.
Paesaggi alpini, grotte scavate dalle acque, territori aridi e selvaggi ma anche lagune, lunghe spiagge bianche e città d'arte.

Il menu prevede:

- Cjalzòns (ravioli ricotta e spinaci)

- Gulasch di manzo con crauti

- Pane

- Frutta